У системі тваринництва зловживання антибіотиками не тільки спричиняє утворення супербактерій, але й спричиняє безпеку тваринницької продукції та забруднення навколишнього середовища. Крім того, деякі антибіотики мають широкий спектр антибактеріальної дії проти кишкових мікроорганізмів, вбиваючи не тільки шкідливі, але й корисні бактерії. Таким чином, тривале застосування антибіотиків зменшить різноманітність мікробних спільнот тварин і збільшить шанси колонізації патогенів у кишковому тракті. Міністерство сільського господарства та сільських справ Китаю постановило, що з 1 липня 2020 року виробники кормів припинять виробництво комерційних кормів, що містять фармацевтичні кормові добавки, що сприяють росту (крім традиційної китайської медицини). У цьому контексті особливо актуальним є пошук зелених кормових добавок, здатних замінити антибіотики. Рослинні ефірні олії вважаються потенційними замінниками антибіотиків через їх значну антибактеріальну дію. Цитрусові ефірні олії (CEO) є одними з найбільших і найбільш комерційно вироблених, оскільки їх вартість відносно низька і сприяє широкому виробництву. Повідомляється, що генеральні директори мають вибіркову антибактеріальну активність і незначно впливають на динаміку росту корисних бактерій, таких як Lactobacillus, і значно впливають на шкідливі бактерії, такі як Escherichia coli. Застосування цієї властивості в тваринництві матиме велике значення. Ця стаття зосереджена на антибактеріальній діяльності генеральних директорів та механізмах їх дії, щоб забезпечити теоретичну основу для їх застосування у тваринництві.
A. Короткий вступ до генеральних директорів
CEO - це аромати, отримані з цитрусових рослин, які є природно зеленими, нетоксичними, не залишаються та не дратують, і в основному містять ефірну олію солодкого апельсина, ефірну олію грейпфрута, лимонну олію, ефірну олію бергамоту, ефірну олію апельсина та гіркого апельсина. ефірна олія листя. Виконавчі директори походять з різних частин рослин, таких як листя, квіти, фрукти та шкірка. Поширеними методами вилучення та обробки CEO є дистиляція, метод розчинника, метод віджимання, метод екстракції надкритичним діоксидом азоту та молекулярна дистиляція, серед яких дистиляція є найпоширенішим і найчистішим методом, і 95 відсотків рослинних ефірних олій можна витягти шляхом дистиляції. Керівники мають широкий спектр біологічної активності, включаючи антибактеріальну, антиоксидантну та протизапальну; Він має гарну перспективу застосування на худобі та птиці, оскільки він може перешкоджати розвитку цвілі в приміщеннях для худоби та птиці, стримувати або вбивати сальмонелу та інші шкідливі бактерії, покращувати екологічну чистоту та комфорт худоби та птиці. З поглибленням досліджень щодо заміщення та потреби в зелених, чистих, незалишкових природних антибактеріальних агентах, все більше і більше досліджень проводяться щодо антибактеріальної біологічної активності генеральних директорів, особливо дослідження їхньої вибіркової антибактеріальної активності привернули нашу увагу. увагу дослідницької групи, і планується проведення більш поглиблених досліджень.
Б. Хімічний склад генеральних директорів
CEO - це складні вуглеводні та суміші кисневмісних похідних терпенів і нетерпенів, що складаються з функціональних груп, включаючи альдегіди, спирти, кетони та інші складні молекули, такі як складні ефіри та органічні кислоти. CEO відрізняються за складом залежно від сорту, сезону та місця розташування, а також стадії дозрівання плодів і містять різноманітні сполуки, такі як лімонен, -пінен, -пінен, -терпінен, сабінен, -мірцен і ліналоол (рис. 1). Як правило, кожен генеральний директор містить від 20 до 60 сполук, з яких від 85 до 99 відсотків є леткими сполуками, головним чином включаючи монотерпени, сесквітерпени та сесквітерпеноїди. Монотерпени є найважливішими леткими сполуками, які в основному складаються з двох ізопренів (C5H8). D-лімонен є монотерпеном і є основною діючою речовиною CEO, кількість якого змінюється залежно від типу CEO. Наприклад, ефірна олія бергамоту містить від 32 до 45 відсотків D-лімонену, лимонна олія — від 45 до 76 відсотків, а олія солодкого апельсина — від 68 до 98 відсотків D-лімонену. Розуміючи хімічний склад СЕО, корисно продовжити вивчення ефективних активних інгредієнтів СЕО, які проявляють біологічну активність.
C. антибактеріальна активність генеральних директорів
Останніми роками рослинні ефірні олії приділяють велику увагу їх антибактеріальним властивостям завдяки широкому спектру антибактеріальної активності та низькій залишковій токсичності. Генеральні директори та більшість їхніх сполук мають антибактеріальну дію, наприклад, D-лімонен має антибактеріальну, протизапальну, антиоксидантну та протиракову дію, а -пінен і -пінен мають антибактеріальну, протизапальну та антиоксидантну дію тощо. Останніми роками були проведені дослідження щодо антибактеріальної діяльності керівників компаній. Тому ця стаття зосереджена на антимікробній активності кількох великих керівників.
3.1 Антимікробна активність кількох основних керівників
3.1.1 Ефірна олія солодкого апельсина
Ефірна олія солодкого апельсина – одне з небагатьох ефірних масел, яке має заспокійливу дію. Ефірна олія солодкого апельсина пригнічує ріст різноманітних бактерій, зокрема Staphylococcus aureus, Listeria Monocytogenes, Vibrio Parahaemolyticus, Salmonella typhimurium та інші Typhimurium); І кілька грибів, таких як Aspergillus flavus, Aspergillus fumigatus, Aspergillus terreus і так далі.
3.1.2 лимонна олія
Лимонна олія - світло-жовта рідина з ароматом цитрусових, освіжаюча та свіжа. Лимонна олія має ефективну антибактеріальну дію проти Bacillus cereus, Klebsiella pneumoniae, Enterococcus faecalis та ін. Вона має протигрибкову дію на Aspergillus Niger, Penicillium verrucosum і Kluyveromyces fragilis.
Ефірна олія грейпфрута
Грейпфрут прохолодний, з жаром, жагою. Ефірна олія грейпфрута пахне свіжим і солодким, з ароматом цитрусових. Ефірна олія грейпфрута виготовляється зі свіжої шкірки та холодного віджиму з виходом олії {{0}}.5% ~1.0%. Ефірна олія грейпфрута має сильну антибактеріальну дію проти Bacillus cereus, Enterococcus faecalis, Escherichia coli та Klebsiella pneumoniae. Має сильну протигрибкову дію проти Aspergillus Niger і Candida albicans.
3.1.4 Ефірна олія бергамоту
Ефірна олія, отримана зі шкірки бергамоту, яскраво-зелена і має свіжий смак, схожий на солодкий апельсин і лимон. Ефірна олія бергамету пригнічує ріст різноманітних бактерій, включаючи Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus і Salmonella, і має протигрибкову дію проти Hanseniaspora guilliermondii, Kluvyces crispii і Candida albicans.
3.1.5 Ефірна олія апельсина
Ефірна олія апельсина має характерний смак цедри цитрусових з відтінком квіткового аромату. Ефірна олія апельсина відома своїм широким спектром антибактеріальних і протигрибкових ефектів. Він пригнічує ріст кількох бактерій, включаючи Escherichia coli, Bacillus subtilis, Pseudomonas Aeruginosa та Staphylococcus aureus. Пригнічують ріст кількох грибів, включаючи Penicillium italicum, Aspergillus flavus і Alternaria alternata.
