Екстракт гарцинії камбоджійської отримують із шкірки плодів гарцинії камбоджійської. Плід нагадує невеликий цитрус і також відомий як тамаринд, і він має довгу історію використання як спеції в сумішах каррі в Південній та Південно-Східній Азії. Комерційний екстракт стандартизований за гідроксилимонною кислотою (HCA), характерною кислотою фруктів.
Композиція
Шкірка - це частина, яка містить гідроксилимонну кислоту, тому сорти екстракту виробляються з шкірки, а не з цілого фрукта. Крім HCA, шкірка містить лимонну кислоту, як правило, в діапазоні 10-30%, а також органічні кислоти фруктів і фракції клітковини. Як вміст ГКА, так і вміст лимонної кислоти змінюються залежно від партії фруктів і способу екстракції, тому параметри, які застосовуються до вашого замовлення, є параметрами, зазначеними в Сертифікаті аналізу партії.
Стандартизація
Екстракт гарцинії камбоджійської зазвичай визначається вмістом гідроксилимонної кислоти. У торгівлі використовуються два стандарти: HCA як вільна кислота та HCA як сіль кальцію або калію. Дві конвенції не описують один і той самий відсоток тієї самої молекули, тому специфікація, у якій зазначено лише «HCA 60%», є неоднозначною. Покупці повинні підтвердити, яка конвенція цитується, який метод аналізу використовується та чи значення є сухим. Стандартні ринкові класи доступні, і індивідуальна стандартизація може бути виготовлена на замовлення.
Статус дослідження
Гідроксилимонну кислоту в основному вивчали на її взаємодію з цитратліазою, ферментом, який бере участь у синтезі жирних кислот, і опублікована робота включає дослідження in vitro, моделі на тваринах і низку випробувань на людях із неоднозначними результатами. Це результати дослідження сполуки, дослідженої в певних експериментальних умовах. Вони не встановлюють ефекту для людей і не підтверджують твердження про здоров’я на етикетці готового продукту. Покупці, які позиціонують продукт із гарцинії, повинні ознайомитися з дозволеними заявами та правилами щодо інгредієнтів на кінцевому ринку, перш ніж писати копію на етикетці, оскільки цей ботанічний продукт трактується по-різному в різних юрисдикціях.
Міркування про джерела
Оскільки готовий екстракт важко охарактеризувати, практичний контрольний список під час порівняння постачальників: використовувана частина рослини, конвенція HCA та метод аналізу, носій або розріджувач, якщо порошок стандартизований, статус залишкового розчинника та чи постачається з кожною партією Сертифікат аналізу для конкретної партії. Специфікація, у якій не зазначено метод аналізу, не може бути порівняна зі специфікацією конкурента.
Супутні товари
Ми постачаємо ряд фруктових і ботанічних екстрактів для харчових продуктів і добавок, в тому числіекстракт малини, порошку екстракту ожиниіекстракт виноградних кісточок.
Для отримання технічних характеристик, ціни та часу виконання зв’яжіться з нами за адресоюliu@wellgreenxa.com.
На цій сторінці описано промисловий ботанічний інгредієнт для використання між підприємствами. Він не призначений для діагностики, лікування чи запобігання будь-яким захворюванням і не призначений для безпосереднього використання споживачем.
