Поширені запитання щодо екстракту брокколі - Wellgreen

A: Екстракт брокколі - це рослинний функціональний інгредієнт, виготовлений з хрестоцвітих брокколі. BrocWell™ — це сімейство брокколі Wellgreen із чотирма лініями продуктів - порошок брокколі, екстракт брокколі 10:1, глюкорафанін (водний екстракт насіння) та сульфорафан (водний екстракт насіння) -, що охоплює все: від рослинного порошку до високо-активних речовин.

A: Прямий порошок брокколі: надземні частини висушені та подрібнені безпосередньо; зелений порошок, повністю-розчинний у воді, зберігає харчові волокна та поліфеноли - для рослинного порошку, розчинних напоїв і замінників їжі. Екстракт брокколі 10:1: водно-екстрагований концентрат з надземних частин; вища активна щільність і жорсткіші характеристики - для розчинних напоїв, пресованих таблеток і наповнення капсул. Глюкорафанін Більше або дорівнює 13%: водний екстракт насіння; водо{9}}розчинний, стабільний попередник сульфорафану - для підтримки-печінки та антиоксидантних продуктів. Сульфорафан Більше або дорівнює 5%: водний екстракт насіння; безпосередньо активна сполука (найпотужніша) - для антиоксидантів та продуктів для -підтримки імунітету; доступні власні потенції.

A: глюкорафанін (CAS 21414-41-5) є стабільним водо-розчинним попередником; він вивільняє сульфорафан шляхом-перетворення мірозинази in situ - природним шляхом, а не хімічним синтезом. Сульфорафан (CAS 4478-93-7) є безпосередньо активною формою. Виберіть глюкорафанін для стабільного прекурсора, сульфорафан для негайної активності. Сульфорафан має суворіші вимоги до термостійкості та зберігання – пам’ятайте про це, наводячи цитати.

A: Глюкорафанін більше або дорівнює 13% (виміряно 14,14%), протестовано відповідно до корпоративного стандарту Q/TRH 0002S-2023. Сульфорафан Більше або дорівнює 5% (виміряно 5,04%), перевірено методом ВЕРХ TRH/Z-MOA-006 (колонка C18, 201 нм, градієнтне елюювання - висока специфічність). Обидва можна налаштувати.

A: Сильна антиоксидантна, проти{0}}запальна та імуномодулююча-активність: поглинає вільні радикали та зменшує окислювальний стрес, активує шлях Nrf2 і ферменти фази II детоксикації для підтримки детоксикації. Використовується у складі функціональних харчових інгредієнтів, дієтичних добавок (для підтримки печінки/антиоксидантів/імунітету), нутрицевтичної сировини та антиоксидантної косметики.

В: Сульфорафан є одним із найпотужніших відомих активаторів шляху Nrf2. Він посилює антиоксидантні ферменти (SOD, CAT, GST), зміцнюючи клітинний антиоксидантний захист і здатність до детоксикації.

A: Глюкорафанін перетворюється на сульфорафан під дією-мірозинази in situ - природним шляхом, який зустрічається в брокколі, а не хімічним синтезом. Методи тестування є фіксованими (Q/TRH 0002S-2023 / HPLC TRH/Z-MOA-006), тому система вмісту чітко визначена.

A: Для глюкорафаніну рекомендована доза становить 1,8 г/день (ділова інформація). Для готових сумішей дозування залежить від цільового активного вмісту на порцію - розрахувати на основі зазначеної на етикетці концентрації.

A: Прямий порошок: вологість менше або дорівнює 12% (виміряно 10,9%), попіл менше або дорівнює 15%, 95% через 80 меш, повністю-розчинний. 10:1 екстракт: вологість менше або дорівнює 7,0% (виміряно 2,37%), попіл менше або дорівнює 10,0%, 98% через 80 меш; очищений жовтувато-коричневий порошок з кращою консистенцією.

A: Жодне - дитяче харчування не виключено з цільового використання. Кінцеві заявки мають відповідати правилам цільового-ринку.

A: Вміст активної речовини (глюкорафанін/сульфорафан), вологість, зола, розмір частинок, об’ємна щільність/щільність, важкі метали (Pb/As/Cd/Hg) і мікробіологія (загальна кількість пластин, коліформи, сальмонела, цвіль, S. aureus). Залишки розчинників за запитом.

A: Загальна кількість планшетів n=5, c=2, m=10,000, M=50,000 КУО/г; коліформи n=5, c=2, m=10, M=95 КУО/г; Сальмонели відсутні/25 г; цвіль Менше або дорівнює 50 КУО/г; S. aureus не виявлено. Всі заміряні партії проходять.

A: Прямий порошок: Pb менше або дорівнює 2, As менше або дорівнює 2, Cd менше або дорівнює 1, Hg менше або дорівнює 0,01 мг/кг. Рядки глюкорафанін/сульфорафан: Pb менше або дорівнює 1,0, As менше або дорівнює 0,5, Cd менше або дорівнює 0,2, Hg менше або дорівнює 0,01 мг/кг. Доступні звіти-третіх сторін (тестування на сальмонеллу та цвіль за контрактом).

Відповідь: фіксовані методи тестування, перевірка вмісту партії-за-серією (виміряно глюкорафанін 14,14% / сульфорафан 5,04%) і збережені зразки для відстеження. Сульфорафан більш-чутливий до тепла - дотримуйтеся умов зберігання.

A: 2 роки (використати протягом 30 днів після відкриття); зберігати при температурі менше або дорівнює 30 градусам і менше або дорівнює 60% вологості, у прохолоді, темряві та з вентиляцією.

A: Немає обмежень MOQ - вибірка та-обсяги на вимогу підтримуються.

A: волокнистий барабан вагою 25 кг з подвійним поліетиленовим вкладишем; невелика упаковка в фольгованих мішках по 1 кг/5 кг.

A: Експортна знижка: 13%; перевірка займає 1-3 дні.

A: Домашнє: відповідає китайським національним стандартам харчової безпеки, з ліцензією SC на виробництво харчових продуктів. Експорт: US FDA GRAS; Оцінка безпеки ЄС EFSA для екстрактів хрестоцвітих. MSDS: GHS, загальний -небезпечний (харчовий), без спеціального транспортного маркування. КОШЕРНА / ХАЛАЛЬНА / Органічна доступна за запитом.

A: Так. Ефективність сульфорафану виготовляється за специфікаціями замовника (у документі про метод випробування зазначено «специфікація для кожного замовника»). Підтвердьте цільовий вміст перед замовленням.

A: Так. Метод ВЕРХ для сульфорафану (TRH/Z-MOA-006) постачається разом із продуктом; глюкорафанін тестується відповідно до корпоративного стандарту Q/TRH 0002S-2023, відповідні документи доступні за запитом.